Jeszcze kilka miesięcy temu masło mogliśmy kupić w cenie 5-6 zł. za 200 gramową kostkę.
Teraz za takie samo masło zapłacić trzeba co najmniej 8 zł. Jeśli zaś chodzi o górną granicę to jest to nawet 12 czy 13 złotych.
Powodem wzrostu cen jest nie tylko inflacja, ale też – jak twierdzą producenci – przez długi czas ceny były zbyt niskie w stosunku do kosztów produkcji.
Tym samym teraz coraz częściej zastanawiamy się czym zastąpić masło – zarówno jeśli chodzi o smarowanie pieczywa, jak i wypieki czy gotowanie.
Oto lista najlepszych zamienników masła:
- Masło orzechowe (z orzechów ziemnych czy innych orzechów) – można nim smarować pieczywo, a także dodawać do pieczonych przez siebie ciasteczek – tu jednak pamiętać musimy, że jest ono dosyć gęste
- Serki topione – stanowią dobry zamiennik masła i są około trzech razy tańsze
- Serki kremowe, mascarpone – mogą zastąpić masło do kanapek na słodko czy słono, a także do smarowania sucharków czy drożdżówki
- Dżem, powidła, miód – słodkimi przetworami czy miodem możemy smarować chleb
- Awokado – po rozdrobieniu, można nim smarować pieczywo
- Oliwa z oliwek – szczególnie oliwa smakowa nadaje się do skropienia pieczywa
- Keczup, pasta pomidorowa, chrzan, musztarda – wiele osób, które się odchudzają zna ten trick, by nie smarować chleba masłem, a właśnie keczupem, chrzanem czy musztardą
- Pasy z pestek i nasion – taką pastę można przygotować z słonecznika, nasion dyni czy sezamu, w sklepach dostępne są też gotowe pasty
- Pesto – czyli zmiksowane zioła, orzechy i parmezan, najczęściej używane jako dodatek do makaronu, może też zastąpić masło na pieczywie
- Hummus – czyli pasta z ciecierzycy, która ostatnio bije rekordy popularności, idealna do smarowania pieczywa oraz dodatek do dań obiadowych
- Olej, margaryna – możemy je stosować do wielu wypieków
Jak widać, opcji na zastąpienie masła jest naprawdę sporo. A wprowadzając zamienniki masła dodatkowo urozmaicamy naszą dietę.
Zobacz też:
Szokująca cena czereśni! Trzeba je kupować na kredyt?!
Donut Ekipy. W składzie substancja stosowana do toalet!
[…] Masło jest coraz DROŻSZE! Poznaj najlepsze zamienniki masła. […]